FAQ: Häufigste Fragen über Wildfleisch

Wir geben unser Bestes, alle vor 16:00 Uhr getätigten Bestellungen schon am nächsten Tag am Pick-Up-Point bereitzustellen oder in Zürich auszuliefern (Mo-Sa). Der schweizweite Versand benötigt aus logistischen Gründen einen Tag mehr. In jedem Fall werden Sie benachrichtigt, sobald das Fleisch abholbereit bzw. versendet ist.

Ja, Sie können das Fleisch online bestellen und im Ramos Lebensmittelladen mitten in Zürich abholen, wo Sie auch viele Beilagen hoher Qualität vorfinden. Zudem beliefern wir viele Delikatessen- und Lebensmittelläden in Zürich. Wir sind auch an allen Zürcher Märkten präsent.

Ja - wir beliefern viele Restaurants, vor allem in der Region Zürich. Einige dieser Restaurants bieten unser Fleisch ganzjährig an! Ein Besuch lohnt sich sehr, denn wir beliefern nur ausgewählte Restaurants, welche wir selber regelmässig besuchen.

Das Fleisch wird zwischen September und März normalerweise frisch geliefert. Je nach Produkt oder Situation kann es aber auch tief- oder schockgefroren sein. Dieses Fleisch erleidet aufgrund des Einfrierens keinerlei Qualitätsverlust und es ist noch viele Monate haltbar.

Ja! Wildfleisch ist zwar ein saisonales Produkt, denn Rafael geht vor allem zwischen September und März in den Wald. Dennoch können Sie immer hochwertiges Fleisch bestellen, denn unsere Produkte sind im TK mehr als ein ganzes Jahr ohne Qualitätsverlust haltbar! Zudem verfügen wir auch über viele Produkte wie Salami, Trockenwurst, Rohschinken und anderes, so dass wir für jeden Geschmack zu jeder Jahreszeit etwas zu bieten haben.

Unser feines Wildfleisch stammt von in der Natur aufgewachsenen Wildschweinen, Rehen und Hirschen aus den weiten Wäldern von Frankreich, vor allem aus dem berühmten Jagdgebiet Haute-Marne, das so gross wie der ganze Kanton Zürich ist. Weil das Gebiet so gross ist und die nächste Stadt sehr weit weg liegt, sind die Böden und die Natur viel weniger durch Umweltgifte belastet als in der stark zersiedelten Schweiz. Daher sind die Tier-Populationen sehr gesund und nicht gestresst, was sich natürlich auf die Qualität des Fleisches auswirkt.

Definitiv! Der verantwortungsbewusste Jäger nutzt die Natur nachhaltig, das heisst er entnimmt nur soviel aus der freien Wildbahn, dass der Wildbestand sinnvoll reguliert wird. Darum ist Wildfleisch die Lösung für Fleischgenuss mit gutem Gewissen. Du leistest einen grossen Beitrag für unsere Umwelt, wenn Du Dich für nachhaltiges Wildfleisch entscheidest.

Das Wildfleisch beinhaltet weder Medikamente, noch Hormone. Dafür ist es von Natur aus reich an Mineralstoffen und Eiweiss, kalorienarm und hat einen geringen Fettanteil. Die Tiere leben ihr ganzes Leben in der Natur und fressen nur, was die Natur hergibt. Die ausgedehnten Waldgebiete der Haut-Marne weisen zudem eine sehr geringe Schadstoff-Bodenbelastung auf.

Echtes Wildfleisch ist eine absolute Rarität. Die Natur ist keine Massenproduktion und darum sind die Kosten auch entsprechend teurer, wie auch bei anderen Delikatessen oder Bio-Produkten. Das ist es aber definitiv wert! Wir nehmen als Lebensmittelhändler aber auch unsere soziale Verantwortung wahr und bieten Haushalten mit niedrigem Einkommen vergünstigte Top-Produkte zum Kauf an. Melden Sie sich jederzeit bei uns, wenn Sie im Besitz einer Kulturlegi oder einer Caritas-Markt-Karte sind.

Wir verwerten immer die ganzen Tiere und es wird absolut nichts verschwendet. Wir planen gut und haben starke Partner: TooGoodToGo und die Äss-Bar-Filialen in Zürich, Winterthur, Luzern und Basel. Zudem spenden wir schon seit vielen Jahren regelmässig Fleisch an verschiedene soziale Einrichtungen und Gassenküchen.

Die kostenlose Option ist es, das Fleisch an unserem zentralen Pick-up Point im Zürcher Niederdorf abzuholen. Zu Ihnen nach Hause liefern wir gratis ab 100 Fr in der Stadt Zürich und ab 250 Fr schweizweit. Es lohnt sich also, direkt etwas Vorrat einzukaufen ;) Ansonsten kostet die Lieferung bzw. der Versand 10 Fr in der Stadt Zürich und 30 Fr schweizweit.

Ja, Sie können hier eine Geschenkkarte kaufen. Der Beschenkte bekommt eine E-Mail mit einem Gutscheincode, den er jederzeit im Online Shop einlösen kann.

Nein, wir bieten kein künstliches Fleisch an, denn wir möchten back to the nature gehen und glauben, dass die Natur schon perfektes Fleisch bietet. Sich weiter von der Natur zu entfernen, halten wir nicht für nachhaltig. Wenn Sie dieses Thema interessiert und Sie sich der Natur wieder mehr annähern möchten, sind Sie hier genau richtig.

Ob Kochurse, Apéroplatten, Caterings oder spezielle Sachen wie ganze Wildschwein-Spanferkel oder auch Wald- und Naturbeobachtungsausflüge - alles ist möglich! Oft nehmen wir ein Interesse an der Natur und an der Herkunft unserer Produkte wahr. Wir konnten bereits viele solche Anfragen zur vollsten Zufriedenheit unserer Kunden ausführen. Setze Sie sich jederzeit für ein aussergewöhnliches Erlebnis mit uns in Verbindung!