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Waldfleisch Rohschinken vom Wildschwein

Rohschinken vom Wildschwein

Der legendäre Rohschinken von Waldfleisch wird über mehrere Monate geräuchert, gesalzen und getrocknet. Dieser aufwendige Prozess verleiht dem Schinken eine außergewöhnliche Feinheit und Saftigkeit, gepaart mit einem intensiven, aromatischen Geschmack, der durch die lange Reifung perfekt zur Geltung kommt.
 

  • Aufbewahrungstipps

    Nach dem Öffnen der Vakuumverpackung kann man den Schinken in einem Küchentuch oder in einer Küchenbox aufbewahren, sowohl im Kühlschrank wie auch bei Zimmertemperatur.

  • Serviervorschläge

    Genießen Sie den Rohschinken vom Wildschwein auf einer Antipasti-Platte mit frischem Brot, kräftigem Käse und Oliven. Er passt hervorragend zu einem Glas eleganten Rotweins.

CHF 23.90Preis
100 Gramm
inkl. MwSt

Warum bei WALDFLEISCH bestellen?

Natürlicher Genuss:

  • Wildfleisch ist fettarm, proteinreich und frei von künstlichen Zusätzen, Antibiotika und Hormonen – eine gesunde Wahl für bewusste Geniesser.

​Höchste Qualität:

  • Unser Metzger-Profi Fabio Zgraggen wählt jedes Stück Fleisch sorgfältig aus und verarbeitet es schonend, um Ihnen erstklassigen Geschmack zu garantieren.​

Nachhaltigkeit:

  • Unser Wildfleisch stammt aus verantwortungsvoller Jagd, die die Natur schützt und das ökologische Gleichgewicht wahrt.​

​Single Origin:

  • Bei uns wissen Sie genau, woher Ihr Fleisch kommt, nämlich immer aus den weiten Wäldern Frankreichs, vor allem dem bekannten Jagdgebiet Haute-Marne. 

Kundenbewertungen

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