Delikatessen Fleischkäse
Unser Wild-Fleischkäse ist eine besondere Delikatesse, die aus einer feinen Mischung von Fleisch vom Reh, Hirsch und Wildschwein hergestellt wird. Er zeichnet sich durch seine saftige Textur und den aromatischen Geschmack aus. Ideal für ein herzhaftes Mittagessen oder auch kalt als Teil einer Apéro Platte. Im Gegensatz zu handelsüblichem Fleischkäse weist unsere Kreation eine sehr luftige und leichte Konsistenz auf.
Gewicht- und Verpackungsdetails
Eine Portion wiegt ca. 1000g und wird in einer Aluschale vakuumverpackt und tiefgekühlt geliefert.
Zubereitungstipps
Den Fleischkäse vor dem Servieren im Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen, bis er goldbraun und durchgegart ist. Alternativ können Sie ihn in Scheiben schneiden und in der Pfanne anbraten, um eine knusprige Oberfläche zu erhalten.
Serviervorschläge
Genießen Sie den Wild-Fleischkäse warm auf einem rustikalen Brot, begleitet von Senf und eingelegten Gurken. Er passt auch hervorragend zu einem frischen Kartoffelsalat oder als Teil eines herzhaften Brunchs. Ein kräftiges Bier oder ein vollmundiger Rotwein ergänzen die reichen Aromen des Fleischkäses ideal.