Gourmet Hackbraten
Unser Wild-Hackbraten besteht aus einer ausgewogenen Mischung von Reh, Hirsch und Wildschwein und bietet einen besonders aromatischen und saftigen Genuss. Mit seiner herzhaften Würze und der feinen Textur ist dieser Hackbraten ideal für ein festliches Abendessen oder als Highlight eines Familienessens.
Gewicht- und Verpackungsdetails
Eine Portion wiegt 1000g und wird in einer Aluschale vakuumverpackt und tiefgekühlt geliefert.
Zubereitungstipps
Den Hackbraten bei 180°C im Ofen etwa 60 Minuten backen, bis er durchgegart und schön gebräunt ist. Achten Sie darauf, den Braten regelmäßig mit Bratensaft zu übergießen, um die Saftigkeit zu bewahren. Lassen Sie den Hackbraten nach dem Garen kurz ruhen, damit sich die Säfte gleichmäßig verteilen.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Wild-Hackbraten mit einer kräftigen Bratensauce, ergänzt durch Kartoffelknödel oder ein cremiges Kartoffelpüree sowie geschmortes Gemüse. Für eine besondere Note können Sie ihn auch in Scheiben schneiden und kalt auf einem rustikalen Brot oder in einem herzhaften Sandwich genießen.