Wildschwein 'Serrano' Schinken
Unser Wildschwein 'Serrano' Schinken ist eine exquisite Delikatesse, die das unverwechselbare Aroma von Wildschweinfleisch mit der Kunst der traditionellen Lufttrocknung vereint. Dieser Schinken besticht durch seine feine Textur und den intensiven, leicht nussigen Geschmack, der durch die natürliche Reifung perfekt zur Geltung kommt. Jetzt vorbestellen und ab Mai / Juni 2025 geniessen ;-)
Zubereitungstipps
Der Wildschwein 'Serrano' Schinken ist sofort verzehrfertig und sollte dünn aufgeschnitten werden, um sein volles Aroma zu entfalten. Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen des Geschmacks optimal zur Geltung zu bringen.
Serviervorschläge
Genießen Sie den Wildschwein 'Serrano' Schinken pur auf einem rustikalen Brot oder als Teil einer Antipasti-Platte mit Oliven, Käse und getrockneten Früchten. Ein trockener Weißwein, wie ein Albariño, oder ein leichter Rotwein, wie ein Pinot Noir, harmoniert hervorragend mit diesem delikaten Schinken.
Tips
Sobald der Schinken angeschnitten wurde, können Sie einfach ein Küchentuch über die Schnittfläche legen. Sie werden sehen, dass Sie immer dünnere und längere Stücke werden schneiden können, und dass es Freude macht. Der Schinken ist immer viel schneller fertig als man denkt... Achtung Suchtgefahr!